火锅赛道“卷”起了自制锅底。 本文由红餐网(ID:hongcan18)原创首发,作者:卢子言;编辑:王秀清。 最近,“现舂火锅”成了新晋网红。
火锅赛道“卷”起了自制锅底。 本文由红餐网(ID:hongcan18)原创首发,作者:卢子言;编辑:王秀清。 最近,“现舂火锅”成了新晋网红。
酸木瓜、树番茄、苤菜根、姜、辣椒……将这些食材舂在一起,会是什么味道?2月12日,一场别开生面的“万物皆可舂,景颇 ...
位于云南最南端的西双版纳,是中国唯一的热带雨林自然保护区所在地,也是中国通向东南亚的重要门户,与老挝、缅甸接壤。一条澜沧江从这片自然与人文交织的宝藏之地流出国境之南后,改名湄公河,又连通了东南亚的五个国家。
现舂火锅火成新晋网红。 作者 | 刘青 编辑 | TOP餐谋 01. 独特魅力 ...
在云南省德宏傣族景颇族自治州芒市,流传着一句富有地方特色的俗语“舂筒不响,吃饭不香”,这句话展现了当地人对舂菜的热爱与依赖。 近日,@德国的包子,一个喜爱探索民族文化的短视频达人,专门来到芒市,参与热闹非凡的目瑙纵歌节。
近日,云南省德宏州芒市举行“景颇族绿叶宴体验活动”。各族群众一起舂响舂筒,用小米辣、折耳根、树番茄、苦子、芫荽、木姜子等四十余种新鲜食材制作各种新奇美味的舂菜。