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端午节包黍米粽最怕什么?不是香气不够浓郁,不是营养不够丰富,而是本该黏糯香甜的粽子咬开却是"粒粒分明"的夹生饭!直到跟着村里老师傅学了这招"石臼舂米法",现在我家的黍米粽黏得能拉丝,连九十岁的老奶奶都说"这粽子糯得像小时候的味道"。
组屋住户以手写字条,批评爱用石杵臼舂辣椒的邻居自私,劝告对方改用破壁机。(取自社媒X) (八打灵再也29日讯)组屋居民不满邻居爱用石杵臼 ...
傣家姑娘舂制酸辣锅底、汉服侍者托举雕花食盒、现刮木姜子飞溅辛香、蛋糕出炉摇铃作响…... 如今下馆子,早已不止是 ...
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灵境·人民艺术馆 on MSN消逝的拖砻舂米声恍惚间,儿时的歌谣“拖砻喂,舂米咣”在我的耳畔响起。
在云南省德宏傣族景颇族自治州芒市,流传着一句富有地方特色的俗语“舂筒不响,吃饭不香”,这句话展现了当地人对舂菜的热爱与依赖。 近日,@德国的包子,一个喜爱探索民族文化的短视频达人,专门来到芒市,参与热闹非凡的目瑙纵歌节。
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