王先生（化名）从1年多前爱上“网红生腌鱼虾”后，隔三岔五狂炫生腌，但是，生腌终究在2个月前把王先生放倒了，“腹部隐痛、食欲明显减退、极容易出现腹泻、全身没力气”，并且越来越明显，终于，他拿着一张“粪便找到肝吸虫卵”的化验单走进了诊室，是的，他也确诊“ ...

在烹饪的广阔天地中，腌制食品以其独特的风味和长久的保存性一直备受喜爱。其中，腌辣椒更是许多菜肴不可或缺的灵魂伴侣，它能为平淡无奇的饭菜增添一抹亮色，激发味蕾的无限可能。然而，在腌制辣椒的过程中，有一个细节常常被忽视——那就是万万不可加水。今天，就让我 ...

旁边一口大缸，已装满放了食盐的芥菜。“这口缸几十年了，把切成小段的芥菜放缸里，一层盐一层菜，然后用手使劲揉搓，挤出汁水，腌5到10天左右就行了。” ...

牛肉怎么腌，像豆腐一样嫩？大厨20年经验分享，没牙老人也能吃 虽然平时家里常吃的肉是猪肉，但其实味道并不是特别喜欢，只是因为价格便宜。说到我更喜欢的，那肯定是牛肉，一段时间不吃就很馋，想赶紧买来做个小炒牛肉，或者炖一锅西红柿牛腩吃。

捷报捷报!!!🎉🎉🎉25天的盐滚咸蛋非常成功!! 起沙! 出油! 蛋白也不算太咸! 蛋黄月亮那么漂亮! 哇咔咔~ 话说，这些蛋有段辛酸往事....

虎扑03月19日讯 葡萄牙球星C罗平日里一直很注重保持身材健康。据《邮报》报道，C罗很喜欢吃一道名叫“Bacalhau a Bras” 的菜——这道菜名叫薯丝炒马介休或炒鳕鱼。报道称，“Bacalha ...

家人们，菜市场黄瓜最近可火了！今天教你们个神仙吃法，不凉拌不腌渍，三根黄瓜两种吃法，连挑食娃都抢着吃！做法简单到离谱，有手就会，咱们这就开整—— 先搞早餐饼： ...

【看过舞龙舞狮但第一次见舞龙虾】近日，广东汕头，龙虾舞民俗巡游现场人头攒动。网友：生腌锣鼓队出场了。▌知多D据介绍，龙虾舞是澄海民间艺人在观赏龙虾游动姿态时突发灵感而创作的，由一对“龙虾”出游、和亲、捕食的过程组成。队员们4人组成一条“龙虾”，模拟龙 ...

快科技2月16日消息，潮汕生腌大多是以海鲜为主料制作的菜品，有鲜美可口、鲜嫩可口的特色，生腌虾、蟹、螺都很熟悉了，但你听说过生腌响尾蛇 ...

陶博馆迎来年度盛事「2025春游三莺」，18日起开放报名「瓮藏春梅」腌脆梅DIY，搭配推出限量梅瓮 《春语》，以双釉色展现春日浪漫与静谧之美，还有全新梅酱DIY 体验，以及两款风味独特的梅酒《晨雾》与《初阳》，邀请全民共度春日「梅」好时光。

腌缸肉是西北地区流传已久、极具特色的地方美食，是很多中老年人心中“妈妈的味道”。甘肃会宁农村的王晓娟通过回乡创业，传承面临失传的腌缸肉制作手艺，将一坛坛饱含乡愁的腌缸肉卖向全国，带动更多的乡村妇女在家门口依靠腌缸肉创业增收。透过王晓娟的创业故事，让我们看到了“新农人”对美好生活的打拼，看到了乡村产业发展的路径，看到了乡村振兴的美好希望。 乡村振兴关键在人。今年政府工作报告提出，壮大乡村人才队伍。在 ...

一到夏天，鱼生、生腌等美食就大受欢迎，随着短视频的兴起，更是吸引了无数食客“打卡”尝鲜，然而，这份极致的美味背后，却潜藏着触目惊心的健康威胁。 据媒体报道，外地游客任女士（化名）一家在顺德品尝鱼生后，数月内多人出现持续发烧、嗜酸性粒细胞飙升50倍的异常症状，一度被怀疑罹患白血病。辗转多地求医，最终揪出“真凶”：肝吸虫感染！ 而这样的病例并非孤例——顺德本地居民霍先生（化名）因常年嗜食鱼生，竟身目黄 ...