吃饭速度太快，说明食物在口中品尝的持续时间和咀嚼的次数少，大脑接收来自口腔的信号更少， 大脑还没反应过来你吃了什么，嘴巴就在吃下一口。胃撑得实在装不下了才停下来。

近日，大熊猫花花「一口苹果嚼40多下」的视频走红网络，网友们纷纷表示：主打一个细嚼慢咽、花花是懂保持身材的 ...

询问得知，张先生在吃一根烤肠时未充分咀嚼，烤肠不慎卡入食管，后又干呕，引发局部黏膜损伤，导致血管破裂形成血肿。所幸发现及时，经禁食、抑酸护胃、营养支持等治疗，患者症状逐渐缓解，一周后复查良好。

那么问题来了，万一真的遇到了类似的情况怎么办呢？首先，保持冷静非常重要。如果只是轻微阻塞，可以试着咳嗽看是否能将异物咳出来；但如果情况严重，则需要立即采取行动。海姆立克急救法是一种有效的自救方法，但对于已经进入气道深处的物体来说，最安全的做法还是尽快就医。

金薇薇曾对医院体重管理营的95名参营学员做过统计。这些原本BMI指数≥28的学员，通过21天的纯饮食减脂管理，严格遵守“细嚼慢咽”的人员21天平均减重≥5.5斤，人体成分检查显示内脏脂肪面积VFA (㎝2）人均下降12%，肥胖人员的脂肪肝均得到了不同程度的改善。

咀嚼食物能形成健康的饮食习惯，这是古老的智慧。缓慢进食和充分咀嚼有助于防止肥胖和体重增加——这一观点在一个世纪前流行开来，并在之后的零星科学研究中得到验证。据报道，咀嚼 ...

（新华社发，吴景腾摄） 新华网伦敦1月19日电（记者张家伟）英国曼彻斯特大学19日发布的一项研究显示，吃东西时细嚼慢咽不仅有助消化，还可增强口腔免疫能力，有助避免疾病。 曼彻斯特 ...

中新网6月12日电 据加拿大星星生活周刊报道,吃本来只是维持生存的手段。智慧将饮食上升到文化的高度。咀嚼是维持我们身体健康的关键。忽视 ...

只要我们的小肠中有脂肪的存在就可以促进番茄红素的吸收。 在吃番茄的时候要尽量细嚼慢咽，使其细胞壁完全破坏，这样才能充分吸收里面的番茄红素。我推荐给大家一种最简单的吃法 ...