西藏，素有“世界屋脊”之称，这里不仅有壮丽的自然风光，还有独特的高原美食文化。随着旅游业的发展，西藏的许多美食都广为人知，并且开始与现代元素融合，为食客们带来全新的味觉体验。今天，就跟随记者一起来感受西藏从古至今三餐和四季的美食奥秘吧！

西藏，被誉为“世界屋脊”，不仅有壮丽的自然风光，还有独特的高原美食文化。随着旅游业的发展，西藏的许多美食都广为人知，并且开始与现代元素融合，为食客们带来全新的味觉体验。今天，就让我们跟随记者一起来感受西藏从古至今三餐和四季的美食奥秘吧！

黄南美食以藏式料理为主，其中酥油茶、牦牛肉、糌粑是当地经典美食。还有风干牛肉、牦牛酸奶、曲拉、高山杜鹃茶、龙胆子、蕨麻、黄菇、雪山咖啡、草原花蜜……此外，还有许多特色小吃如酥油花卷、藏式包子等，都是值得品尝的黄南特色美食。本期《云览黄南》带你探寻黄南 ...

楚布沟乃朗谷总是发愁周末去哪儿？看看我们的推荐吧在拉萨西南约40公里的堆龙德庆区古荣镇，藏着一处生态与人文交织的秘境——楚布沟乃朗谷。这里宛如一幅绚丽的画卷，巍峨雪山、田园风光、河湖瀑布相映成趣，藏戏古韵、古寺神秘与糌粑文化相得益彰，甚至雪豹的神秘踪 ...

在拉萨商城的产品列表中，青稞糌粑总能吸引众多普通消费者的目光。这不仅因为它是西藏特产，更因为它承载着高原民族深厚的文化底蕴和独特的生活智慧。青稞糌粑，作为藏民族食品四宝之一，不仅是藏族人民的主食，更是他们日常生活中不可或缺的一部分。

人们爱用秘境形容甘南。 甘南的山、甘南的水，甘南的牛羊，构成了一幅与城市工业化生活完全不同的画面。因着海拔的缘故，就算阳光四起，甘南 ...

高原红镶在她的两颊，扁平的脸庞一看就知道是藏族姑娘。坐下不久，“流浪汉”问我们吃不吃炒面（糌粑）？阿威有些为难，他好像不怎么喜欢这种藏族主食。我点头说，好呀！也示意他吃点，表示尊重！ 这次我真的领悟出如何吃糌粑。藏族人通常会先洗干净 ...

顺着嘎东镇绿油油的青稞田往贵热村走去，“哗哗”的水磨声渐渐清晰，循声便到了罗布丹增的糌粑厂。 1995年以前，这位翻身农奴的儿子忙活 ...

除了编制技艺，博物馆还特别安排了手工磨糌粑的体验活动。市民游客们在工作人员的指导下，亲手磨制新鲜的糌粑，感受西藏人民的传统饮食文化。每一位参与者脸上都洋溢着兴奋的笑容，仿佛在这一刻与西藏的历史和文化紧密相连。

中国消费者报报道（记者黄劼）糌粑（zan ba）是由青稞、豌豆等为原料制成的方便食品，也是藏族传统主食之一。西藏自治区消费者协会近日开展 ...

图为申藏村党支部书记旺扎正在向记者展示糌粑产品。泽塔雍措 摄 近日，记者跟随由西藏自治区网信办主办的“寻觅西藏 格桑花开”网络主题活动 ...

山南市扎囊县扎其乡申藏村党支部书记旺扎笑着说。 图为申藏村党支部书记旺扎正在向记者展示糌粑产品。泽塔雍措 摄 近日，记者跟随由西藏自治区网信办主办的“寻觅西藏 格桑花开”网络主题活动走进了扎其乡申藏丰饶水磨糌粑合作社，一排宽敞又整洁的 ...