障害者の就労支援に取り組むＮＰＯ法人「エミフル」（千葉裕明理事長）の利用者が川崎駅地下街「アゼリア」の「KAWASAKICraftBeerStandbyTokaidoBeer」で平日の日中、就労体験を行っている。コーヒーの提供に加え、３月から麦芽粕を ...

モルト粕の可能性と課題 ビール製造過程で排出されるモルト粕は、大麦由来の豊富なタンパク質と食物繊維を含んでおり、食品や堆肥としての ...

俳優の清野菜名さん主演の“月9”ドラマ「119エマージェンシーコール」（フジテレビ系、月曜午後9時）の第8話が、3月10日に放送された。佐藤浩市さん演じる“伝説（レジェンド）の指令管制員”堂島と、清野さん演じる粕原のやりとりについて、SNSで話題にな ...

クラフトビールを作る際に廃棄される「モルト粕」を使用したサステナブルな用紙。ビールフェスでの活用を推進。 株式会社高速オフセット（本社：大阪市西区、代表：島田 ...

フジテレビ系ドラマ『１１９エマージェンシーコール』 (毎週月曜21:00～)の第7話が4日に放送。SNSでは、「声が出せない場合の通報のやり方がわかった」などのほか、「泣けた」「感動した」などの声が上がった。

ビール造りの際に生まれる麦芽粕をアップサイクルした、体に優しいパンが楽しめるのが特徴です。 今回は、テイクアウトでこちらのパンを購入 ...

～福島の恵みとアップサイクルで生まれた、新しい食体験～クラウドファンディング1月20日より開始いたしました。 [画像1: https://prcdn.freetls.fastly ...

全国新酒鑑評会で9回連続日本一に輝いた酒どころ・福島県で、餌に酒かすを混ぜて育てる新ブランド牛「福粕花」が誕生した。通常の福島牛より ...