米线和米粉是许多人喜爱的主食，口感爽滑，颇受欢迎。但是许多人却不太清楚米线和米粉之间的区别，甚至将它们混为一谈。其实，它们之间的 ...

米线特别是过桥米线，是一张体现“昆明生活”的响亮名片。如何维护好这张名片，展现昆明胸襟和昆明形象，是我们必须要认真对待的问题。昆明市现有取证米线生产企业48家，已登记小作坊51家。昆明每天鲜米线消费量约600吨，每年产值在4千万元左右的生产企业主要有 ...

她家的米粉店别具一格，竟然只专注于卖三样主打产品！严格来说，其实也可以称为仅有两样——牛肉米线和牛肉米粉。两者的制作流程几乎一致，只需一口汤锅，加入粉丝或米粉就可以了 ...

米线，此中华传统之风味小吃也，于华夏饮食文化中占有独特一席。云南人谓之米线，而它乡则或称之为米粉，虽名异而实同 ...