米线和米粉是许多人喜爱的主食，口感爽滑，颇受欢迎。但是许多人却不太清楚米线和米粉之间的区别，甚至将它们混为一谈。其实，它们之间的 ...

米线特别是过桥米线，是一张体现“昆明生活”的响亮名片。如何维护好这张名片，展现昆明胸襟和昆明形象，是我们必须要认真对待的问题。昆明市现有取证米线生产企业48家，已登记小作坊51家。昆明每天鲜米线消费量约600吨，每年产值在4千万元左右的生产企业主要有 ...

她家的米粉店别具一格，竟然只专注于卖三样主打产品！严格来说，其实也可以称为仅有两样——牛肉米线和牛肉米粉。两者的制作流程几乎一致，只需一口汤锅，加入粉丝或米粉就可以了，外加牛肉炒饭这道单品。 不得不提的是，这家店的口碑也一直良好的不 ...

这种说法并不正确。拉面、米线等面食对血糖的影响是复杂的，不仅取决于原料本身，还取决于制作工艺、烹饪方式和食用方法。许多面条、米线类 ...

其中速食米线这一细分品类尤其受消费者喜爱和关注，不仅新锐品牌成长迅速，更有传统企业选入局这一新赛道。 在抖音平台搜索“速食米线”关键 ...

说到金华，大家可能首先想到的是“金华火腿”，然而这座城市不仅有名食，其环境同样美丽宜人，各种美食琳琅满目，如金华汤包、金华肉圆、金华酥饼等。金华人以其质朴闻名，简单的一碗面条或米线，往往能带来满满的幸福。

多年前到云南游玩，最难忘的食物是过桥米线。 过桥米线是云南省滇南地区的特色小吃，属滇菜系。它的由来有浪漫的传说，相传清朝时滇南蒙自市城外有一湖心小岛，一个秀才到岛上读书，他的妻子常准备他爱吃的米线送过去，但到了岛上时，米线已不热。