火锅店的碗边缘都有凸一块的设计，一名网友表示，一直不解碗边凸一块的用途，贴文上线引发热烈讨论，不少人说吃了30几年火锅都不知道答案，文章钓出资深日式料理师傅解答，指这种碗是为了让使用者方便拿着碗喝汤，或是装汤时有个把手，可避免烫到。

“中国最好吃的“八大碗”，不接受反驳！”时光煮雨，岁月缝花。八大碗起于农耕文明的烟火褶皱里，先民以陶钵盛五谷丰登，以木碗聚邻里温情，雏形初现于商周“八珍”宴饮之礼，至明清时随满汉饮食交融走向鼎盛。宫廷宴席的精致与民间灶火的热烈相织，北方的烩菜、南方的 ...

6月17日晚，以“渝味360碗·碗碗好滋味”为主题的2025重庆美食“渝味360碗”发布仪式在江北区观音桥广场启幕。作为重庆市文化旅游发展的重要推动者，重庆文旅集团积极响应重庆市委、市政府关于深化“美食+文化”“美食+旅游”融合发展的号召，带领巴蜀文 ...

每年夏天，这早餐我隔三差五做，柔软劲道热量低，好吃不长肉！ 如今的生活条件好了，家长们给孩子的饮食总是食不厌精，一日三餐，恨不得天天鸡鸭鱼肉。

6月16日，优雅女神林志玲在社交平台晒出举着大碗的自拍照，配文 “肥肉” 还带可爱表情，喊话 “有跟我一样喜欢吃肥肉的人吗” ，这波 “干饭人” 式营业直接打破大家对她的固有印象，瞬间引发网友热议，评论区秒变 “吃瓜 + 共鸣” 现场！

在曼谷的民间美食江湖里，有着一家让本地人疯狂、念念不忘、3泰铢（6毛钱）/碗的泰式船面小店【คุณปลื้มก๋วยเตี๋ยวเรือสามบาท】，味道正宗到让人停不下嘴，要狂炫50碗才勉强过瘾。今天就带大家揭秘曼谷这家“好吃又好玩”的神级小店！

第1眼TV-华龙网讯（记者 吴礼霜）此前在荣昌品尝铺盖面后，周鸿祎再次入了重庆面食的“坑”。6月17日下午，周鸿祎走进“宋小面”面馆，开启了一场充满烟火气的重庆小面吃播之旅。

此外，他还表示，“特别喜欢渝味360碗，360度安全”这个标语，360表示全域覆盖，也寓意团团圆圆的地方文化，与360集团全方位无死角有异曲同工之意。

近日，不少重庆网友喊话360集团创始人周鸿祎，询问其何时可以再来重庆。 6月14日，荣昌“卤鹅哥”在社交平台发布视频称：“周总，想念重庆了吧，重庆不仅有卤鹅， 更有‘渝味360碗’，来场山城之约！” ...

此前某专家有关“广东人烫碗习惯”的言论引发争议。烫碗是否能杀菌？澎湃新闻“马上测”团队联合上海纺织集团检测标准有限公司，在实验室进行了烫碗检测，发现热水烫碗确有一定杀菌效果，且温度越高效果越好。但要去除阴离子合成洗涤剂，还需要更专业的方法。