燕窩自古以來，便被認為是極具營養價值的天然食材，經過近代分析發現營養成分包含：唾液酸、優質蛋白質、多醣和微量元素，如矽、鈣、鐵等，是人體許多生物活性物質重要的組成要件。但很多人卻戲稱花大錢買燕窩是繳智商稅，主要原因是出在市面上假燕窩及不當加工燕窩充斥 ...

宋代著名黑釉名器建盞，源於福建省南平市建陽區，因故沉寂700年，1979年才在官方政策支持與產學研的共同努力，成立建盞文化產業園，讓建盞重現生機，迄今已發展為年產值過百億元人民幣（約新台幣452.6億元）的地方特色產業，並朝文旅觀光發展，希望引進青年的創意，讓建盞文化有更多質的提升。