老师傅说要选肉质厚实的盐渍雕梅，这种梅子最耐煮。我第一次挑梅子时，果脯店老板都夸我"眼毒"。梅子要保留原汁浸泡，像给梅子做保湿护理，这样煮后依然饱满多汁。

近日，湖南省卫健委 发布了《食品安全地方标准 盐渍蔬菜生产卫生规范》。据悉，该 文件规定了盐渍蔬菜生产过程中原料采购、加工、包装、贮存和运输等环节的场所、设施、人员基本要求和管理准则；文件 适用于蔬菜咸坯的制作和盐渍蔬菜的生产加工。

回想起上次买到劣质海参的遭遇，浙江温州的刘兰女士今天还觉得糟心。 彼时她所购买到的一款红海参在泡发之后出现软烂黏糊的现象，泡发水颜色 ...

1.概述： 我国制做盐渍菜的历史十分久远，它是利用食盐的防腐作用来延长蔬菜的保存时间，在盐渍过程中经过微生物发酵后 ...

盐渍土壤抑制植物生长、削弱土壤功能，影响农业生产。研究人员开展厨余发酵有机肥对盐渍土壤细菌群落结构影响的研究。结果显示，该肥料可提升土壤肥力、促进有益微生物增殖。这为盐渍土壤修复提供新策略。 盐渍土壤会抑制植物生长，还会降低土壤诸如 ...

联合国粮农组织发布了“全球盐渍土壤状况报告”。受盐影响的土壤是一种特定的土壤，其可溶性盐（盐渍土壤）或交换性钠 ...

中新网南昌4月24日电(记者 吴鹏泉)记者24日从南昌海关所属赣江新区海关获悉，赣江新区海关查获走私入境盐渍牛肚8.1吨。 近日，南昌海关查获走私 ...

5月12日，工人在山东荣成市爱伦湾周边一处盐渍海带加工区工作（无人机照片）。 眼下，正值山东省荣成市海带采收、加工旺季，荣成市爱伦湾 ...

这是11月12日在位于西耶路撒冷的以色列博物馆拍摄的死海盐渍艺术品。新华社记者 王卓伦 摄 这是11月12日在位于西耶路撒冷的以色列博物馆拍摄的死海盐渍艺术品。新华社记者 王卓伦 摄 这是11月12日在位于西耶路撒冷的以色列博物馆拍摄的死海盐渍艺术品。