牛奶作为日常饮食的重要组成部分，却总是被各种谣言困扰。有人说牛奶含有致癌的黄曲霉素，有人说里面全是防腐剂，这些说法到底靠不靠谱？今天我们就来揭开牛奶的真实面纱，让你喝得明明白白！一、牛奶真的含有黄曲霉素吗？1、黄曲霉素的产生条件黄曲霉素是由特定霉菌产 ...

作者 | 斯丝 中国人为了喝一杯新鲜牛奶，要付出多大的努力？ 60年代，住在内蒙古草原黄金奶源带附近的人，天天把牛奶当水喝。 没有奶源的上海，为了喝上一杯奶，还得让保育院里的三千名婴儿坐上三天三夜的车，横跨大半个中国送去内蒙。

赵晖： 接下来我想请三位嘉宾分别谈谈。当前，小众奶的发展速度很快，但由于其市场渗透率仍然较低，饮用人群还不多。因此，请三位从各自的角度分享一下，对于小众奶的发展趋势有何认知？在发展过程中可能会遇到哪些困难和瓶颈？

不过大家在买牛奶的时候，你是怎么选的呢？去到超市的话，你会发现货架上，有各种各样的牛奶，瓶装的、袋装的、盒装的，还有各种品牌的牛奶，价格也不一样，那么哪种牛奶更好呢？我们常见的两种包装，袋装和盒装的牛奶有什么不同？应该去选择哪种呢？大家也不用着急，今 ...

早餐喝牛奶并非越多越好，一般来说，成年人每天饮用300-500毫升即可满足身体对营养的需求。过量饮用可能会增加肠胃负担，引起消化不良。儿童和青少年可根据年龄适当调整，3-6岁儿童每天饮用300-400毫升，7-12岁儿童每天饮用400-500毫升。

近日，在鼓楼东大街上，一家名为“北京市牛奶公司”的新茶饮店成了附近City ...

近期，一些宣称含有“10倍＋原生褪黑素”、活性肽、γ－氨基丁酸等功能性成分的“晚安牛奶”在市面上引起关注。出于提升睡眠质量的需求或猎奇心理，不少消费者进行了尝试。“晚安牛奶”真能助眠？在商品评价区，消费者的反馈呈两极化，有的表示“喝了两口，10点就睡 ...

牛奶盒上那个"每天一杯奶"的广告语，可能正在悄悄伤害某些人的健康！你以为的补钙神器，对部分人群来说简直是肠胃"暴击"。最新医学研究揭示，有些常见病患者喝牛奶等于给自己找罪受。一、乳糖不耐受人群要当心1、基因决定的消化难题 ...

7月13日，第十六届中国奶业大会在厦门举行，大会发布的重磅报告显示，中国奶业用二十年左右的时间，跨越了和奶业发达国家之间上百年的差距，蛋白质、脂肪、体细胞、菌落总数等核心指标的总体水平优于欧盟标准，中国牛奶已经是世界级的品质。伊利原奶的菌落总数更是远 ...

7月13日，第十六届中国奶业大会在厦门拉开帷幕，《世界奶业中国方案：高质量引领的奶业现代化答卷》正式发布。报告用一连串“优于”为证，宣告着中国奶业的高速发展：中国规模化牧场生鲜乳的蛋白质、脂肪、体细胞、菌落总数等核心指标总体水平不仅达到，而且优于欧盟 ...