熏鱼是上海市民非常喜爱的一道菜肴。熏鱼的制作工艺和口味经过不断的改良和发展，已经成为了上海本帮菜中的代表之一。 那么，今天的上海人爱 ...

原标题：廊坊“苏桥靳记熏鱼”：烟风味道 地标美食 制作中的苏桥靳记熏鱼。张泰源 摄 长城网廊坊2月1日讯(记者 孙泽恒 通讯员 张泰源 闫玮 ...

春节，中国人餐桌上的厨艺大比拼再次上演。 南北文化的差异这时候在餐桌上就体现出了差异。北方人吃饺子吃皮冻，南方人 ...

我喜欢熏鱼的味道。那是儿时味蕾的初绽，也是岁月深处最温暖的慰藉。 20世纪50年代，我家居住在上虞小县城的商街上，岁月仿佛总是以一种温柔 ...

“一吊钱熏鱼始创于1601年，传承到我这里已经是第十三代了，我们家族做了423年熏鱼。2023年，一吊钱熏鱼制作技艺被列入聊城市第七批市级非物质 ...

幸福的烤鸡 原料： 三黄鸡1只（约1500克）、烤鸡腌制料粉30克、葱姜25克、花生碎20克、熟芝麻10克。 制法： 1、把三黄鸡宰杀治净，然后在鸡的腹腔、大腿、翅膀等部位均匀地抹上烤鸡腌制料粉，充分揉匀后放入冰柜腌渍48小时。

本期节目，戚薇继续做客蘑菇屋并迎来了好友佟丽娅，闺蜜同行有放松也有感动。依赖城市生活的戚薇在这里体验到了乡村生活的乐趣，也收获了感动的味道，黄磊的一道熏鱼因为做出了外公的熟悉味道令她忍不住落泪。另一位嘉宾佟丽娅来到蘑菇屋尽显贤惠 ...

尼日利亚人制作熏鱼，最喜欢用鲶鱼。鲶鱼形体大，每条至少两三公斤重，肉质丰腴，经过长时间熏烤之后，依然丰满。其他如江鱼仔、罗非鱼，也经常被选用来熏烤。不同的熏鱼，能在味蕾上激发出迥异的火花。 制作熏鱼，方法简单，程序繁复。在烧红的木炭 ...

近日，有网友发现朋友圈在疯传一条信息，称“一公斤熏鱼相当于250根香烟，预防胃癌，千万要少吃。”都知道吸烟有害健康，但吃一公斤熏鱼的 ...

今天是大年三十，此时此刻的你有没有和家人吃上年夜饭？ 2022年11月，航天员费俊龙、邓清明、张陆搭乘神舟十五号载人飞船升空，开启为期半年的 ...

青岛新闻网12月31日讯 近日，一则青岛80后女孩不幸罹患骨髓增生异常综合症，现在正接受化疗，她利用治疗闲暇时间卖熏鱼攒钱自救的消息在网上 ...

目前，案件正在进一步审理中。 8月11日，本报刊发通讯《衡阳烂尾楼暗藏熏鱼作坊》，在社会上引起强烈反响。衡阳市蒸湘区食安委迅速配合市质量技术监督局，对这家黑熏鱼作坊进行执法检查，当场依法下达“责令改正通知书”，责令其停止生产、销售有毒有 ...