为解决烟熏鲣鱼加工过程中蛋白质结构与风味物质相互作用机制不明的问题，研究人员通过SDS-PAGE、FTIR和GC-MS等技术，系统分析了冷冻、加热、烟熏等五个加工阶段对蛋白质构象及121种挥发性 ...

为解决欧盟对烟熏调味初级产品(SFPPs)再授权评估中存在的争议性问题，研究人员针对SF-002/SF-005/SF-006开展系统性风险评估 ...

男明星画烟熏妆必翻车？Nonono，对于那些“脸蛋天才”来说，烟熏何尝不算一道加料视觉盛宴！🤩 合适的小烟熏+完美的五官=令人神魂颠倒的感官 ...

Imok 的第一次火花在韩国清州市的 Imok-ri 村点燃，来自于客户和熟人共同的创业，从最初的南洋洞的“Yoo Yong-wook 烧烤店”，到现在的“Imok 烟熏餐厅 ...

（餐馆提供） 午餐时段到餐馆享用拉面，每一碗都分量十足，且风味丰富。烟熏牛腩拉面（$35）是本地首创，选用200天谷饲澳大利亚安格斯牛腩，以苹果木烟熏慢烤16小时，打造烟熏 ...