这家曾以“一人一锅”颠覆火锅行业的品牌，2024年营收同比暴跌19.7%，归母净利润亏损4亿元，创下连续四年累计亏损超12亿元的纪录。 更扎心的是，它的股价早已跌破 “1元生死线” 来到0.86港元，市值蒸发超90%，连创始人都被网友戏称“亏光启”。

不久后，兴山县人民法院对此案作出了判决：李某因生产和销售有毒、有害食品罪，被判处有期徒刑6个月，缓刑1年，同时终身不得从事食品生产经营，并需支付销售价款十倍的惩罚性赔偿金。

文 | 职业餐饮网 旖旎 继下饭火锅菜后，海底捞又再一次对“一人食”下手了！ 都说如今火锅锅底比菜贵，而近日，海底捞就在福州门店创新开卖极具性价比的“小火锅”。 不仅推出16元单人份小锅锅底，还上新多种4.9元小份菜，吸引了众多“白领”和“社恐独行侠”。 以往，火锅主打“三五好友”相聚的社交场景，很难解决一人食的问题。