江阳沽酒客的火锅记忆，要追溯到八十年代末期。那时，一家人还住在小院子里，父亲从重庆归来，顺手带回几包火锅底料。不同于如今精美的包装，那时的底料包装显得质朴许多。父亲虽非专业厨师，却极富做菜天赋，总爱钻研烹饪技巧；而我早已习惯了坐享其成，动手能力自然成 ...

从蜂窝煤灶到麻辣江湖：一位泸州人眼中火锅的烟火往事与文化迷思。江阳沽酒客的火锅记忆，要追溯到八十年代末期。那时，一家人还住在小院子里，父亲从重庆归来，顺手带回几包火锅底料。不同于如今精美的包装，那时的底料包装显得质朴许多。父亲虽非专业厨师，却极富做菜 ...

当天，潘长江穿着一件粉色的长袖衫，神采奕奕，完全看不出他已经67岁，活力甚至比许多年轻人还要充沛。而他的女儿潘阳则是一身蓝色短袖，肌肤白皙，大方又美丽。父女俩的关系亲密无比，潘阳总是形影不离，跟随在潘长江的身边。

重庆火锅:比较正宗的重庆火锅 血千层 血黄喉我在重庆都没吃到过 ...

2025年4月18日，重庆南坪湖滨步行街的超级楠火锅直营总店突然闭店，引发广泛关注。这家曾因排队超过500桌而闻名的网红火锅店，自去年起便持续 ...

当晚9点，泰国一连锁重庆火锅品牌发布消息，称其在泰国的9家门店将向所有同胞及有需要的民众提供免费过夜服务与食物。 “吃的、喝的、盖的 ...

4月23日，在重庆市江北区华新街，嘉宾共同启动火锅文化节活动。 当日，2025大美江北·美食消费节暨华新街火锅文化节在重庆市江北区华新街开幕。活动发布了华新街首张美食地图，涵盖了辖区50余家火锅及餐饮店。活动将持续到5月5日结束。 新华社 ...

3月31日，为期四天的“2025重庆火锅全球行（武汉站）”活动在武汉国际博览中心闭幕。来自重庆的40余家火锅产业链企业集中亮相，展示了重庆火锅 ...

3月28日，缅甸发生地震后，泰国曼谷震感强烈，部分区域交通瘫痪、建筑受损。当晚9点，泰国一连锁重庆火锅品牌发布消息，称其在泰国的9家门店将向所有同胞及有需要的民众提供免费过夜服务与食物。 “吃的、喝的、盖的、空调都已准备好！有专人值班 ...

来泰创业10年，谈及提供免费食宿的初衷他表示：“创业之初，也曾受同胞帮助，此时希望尽一份自己的绵薄之力作为回馈。”闻智说，他的合伙人来自四川，店内炒料师傅均来自重庆，火锅是地道重庆麻辣口味，征服了泰国食客，单店日均接待量超千人。

四川有2000多个建制镇，因为区位地理、资源禀赋、产业基础等不同，镇域发展独具特点、各美其美，“镇”有看头。 近日，四川日报全媒体、赛迪 ...

3月27日上午，著名歌手韩红亮相第十二届中国网络视听大会。她表示成都是自己的家乡，并用四川话欢迎大家来成都看熊猫吃 ...