在这项研究中，研究人员对小鼠进行了基因改造，使其无法自主合成半胱氨酸，并同时给予不含半胱氨酸的食物。结果发现， 这种双重限制显著降低了小鼠的体重，仅一周时间，平均减重高达30%，远高于其他氨基酸限制组。

近日，农业农村部、国家卫生健康委、工业和信息化部发布《中国食物与营养发展纲要（2025—2030年）》。《纲要》把坚持营养导向作为总体要求之首。《纲要》的重点任务，是增加优质蛋白质食物供给和消费、促进富含膳食纤维的食物供给和消费、加快营养型食物研发和 ...

研究人员首先对小鼠进行了基因改造，使其无法合成半胱氨酸，同时喂食不含半胱氨酸的饮食。实验结果显示，这些小鼠的体重在短短一周内减少了30%。为了探究这一现象背后的机制，研究人员对小鼠的代谢过程进行了深入分析。

美国和加拿大的研究人员发现，一种存在于肉类和全谷物等高蛋白食物中的氨基酸——半胱氨酸，在减肥和新陈代谢中起着重要作用。当饮食中缺乏半胱氨酸时，同时缺乏胱硫醚γ-裂解酶的小鼠在一周内体重减轻了30%，这种酶能将其他分子分解成半胱氨酸。

测量了两种小行星颗粒的氨基酸丰度，并与它们的岩石成分进行了比较。研究结果表明，水在像Ryugu这样的小行星的巨大前体上氨基酸的形成中起着重要作用。我们的太阳系是由分子云形成的，分子云由释放到星际介质(ISM)中的气体和尘埃组成，星际介质是恒星 ...

在呼伦贝尔东北阜丰生物科技有限公司，有一位扎根研发一线的青年科技工作者——杨顺迪。这位2000年出生的“00后”姑娘，用三年时间从职场新人成长为研发骨干，在氨基酸生产工艺创新中屡创佳绩，诠释着新时代青年科技工作者的责任与担当。

氨基酸是一种含有氨基和羧基的一类有机化合物的统称，是构成动物营养所需蛋白质的基本物质，主要品种包括谷氨酸、赖氨酸、苏氨酸、蛋氨酸以及色氨酸等，其中赖氨酸、苏氨酸主要用于饲料添加，以提高畜禽蛋白质利用率和养殖效果。人类医用氨基酸产品 ...

赠送价值99元“企查猫APP”VIP会员一年，免费查询全国3亿+工商企业信用数据。 图表3：全球 氨基酸 下游应用分布格局 2020 图表4：中国 氨基酸 下游应用分布格局2020 图表5：全球 氨基酸 产能、产量、产能利用率（2025-2030年） 图表6：全球 氨基酸 产能、产量、产 ...

氨基酸洗面奶怎么用 正确有效的洗脸方法 由于氨基酸洗面奶的温和性和保湿性，越来越多的人在选择洗面奶的时候会选择氨基酸洗面奶了，不仅不会刺激损害肌肤，还可以为肌肤滋润补水，那么，氨基酸洗面奶怎么用？