(中央社訊息服務20250314 16:15:47)隨著現代生活精緻飲食，肥胖與脂肪肝成為患者逐年增加的文明病，大葉大學〈Da-Yeh ...

尚未有任何通知，趕快去參與討論吧！ 譴責性騷擾與性侵害的#MeToo運動持續延燒，台灣體育主播 張旖旂今天凌晨在臉書粉絲專頁發文，控訴自己曾 ...

大葉大學〈Da-Yeh University〉藥用植物與食品保健學系大四生謝佩旂雖然是女生，卻對動物實驗很感興趣，在蔡明勳教授指導下，投入小鼠抗肥胖與 ...

蔡明勳說，謝佩旂同學從大三開始進行緩解肥胖與脂肪肝的專題研究，並獲得國科會113年大專學生研究計畫補助。她透過動物實驗驗證植物精油與中草藥材萃取對實驗小鼠肥胖與脂肪肝的改善效果，研究結果顯示，精油可降低三酸甘油脂並提升好的膽固醇（HDL），而中草藥萃取物則能降低三酸甘油脂與壞的膽固醇（LDL），有效緩解高脂飼料誘導的肥胖與腹部脂肪堆積。這些研究成果顯示出其在保健食品或植物新藥開發上的潛力，也期待謝 ...