慈姑是中国特色蔬菜，很早就被作为药食两用之品。李时珍《本草纲目》记载：“慈姑，一根岁生十二子，如慈姑之乳诸子 ...

眼下正值慈姑采收旺季，曹甸镇“慈姑大户”顾夕建的280亩“致富田”迎来丰收。 在顾夕建位于曹甸镇舍新村的慈姑承包田里，20多名工人身着皮裤 ...

江南的“水八仙”中，泽泻科慈姑属的慈姑，占据一席。不过，慈姑这个多年生水生植物，不只南方独有，吾乡地处豫中，前有湖后有河，左 ...

央视纪录片《舌尖上的中国》一经播放，水乡垛田的芋头一下子红透半边天，几乎是家喻户晓。其实水乡的慈姑和芋头是齐名 ...

为解决冻融循环（FTC）导致慈姑品质劣化问题，研究人员开展电场（EF）辅助处理对慈姑品质及淀粉结构理化特性影响的研究。发现 EF 可减轻 FTC 引起的冷害，维持淀粉结构和理化特性。为农产品保鲜提供新策略。 慈姑（Sagittaria sagittifolia L.）作为一种富含淀粉 ...

5月24日—25日，张家界市第三届旅游发展大会系列活动，“喜迎旅发会 太极助力行”2025武陵山片区太极拳联谊赛在慈利县举行，来自武陵山片区各地的57支队伍、700余人齐聚一堂，交流切磋，共同传承和弘扬太极文化。

王国山是土生土长的宝应县射阳湖镇戴庄村人，几年前，他在朋友的介绍下，第一次接触到了慈姑种植，“我朋友在宝应县曹 ...

农民们在栽冬慈姑。 云南网讯（记者 孔宾 通讯员 杨勇 摄影报道）深秋时节，对大多数农民来说，收割完了水稻，原本可放下手中的镰刀、扁担 ...

村民挑着刚采的慈姑。 清洗后的慈姑装袋。 清洗过的慈姑。 百朋镇冬季慈姑种植区域。 12月13日，天气寒冷，柳江区百朋镇怀洪村下伦屯，田间 ...

慈姑、荸荠和莲藕一样，都属于水生植物。那年我6岁，父亲挖开了二分地，而我必须在父亲挖的每一块地中，找到一个个隐藏的慈姑。 为什么不在 ...

本报讯 寒露节气到了，天气明显转凉，一些冬季餐桌上的主打蔬菜也开始在菜场里热卖起来，慈姑就是其中一种。 “慈姑两个月前就开始卖了，不 ...