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在快节奏的都市生活中,早餐选择成为打工人每日必做的 “选择题”,南昌拌粉与武汉热干面作为极具地域特色的早餐美食,展开了一场激烈的 “内卷” ...
一、热干面里的"江湖密码" 上周在小区门口遇到个推车卖热干面的湖北大叔,芝麻酱的香气飘得整条街都在咽口水。我忍不住买了一碗,第一口下去就惊了——这味道跟我在家做的完全不是一个次元!明明用的也是芝麻酱、萝卜丁、葱花这些配料,到底差在哪?
毛尖牵手热干面,口味如何?在近期举办的信阳茶文化节上,“毛尖热干面”吸引不少人慕名而来。近年来,信阳毛尖持续发力新产品、新模式,继毛尖啤酒、毛尖冰淇淋、毛尖奶茶深受热捧后,多个品牌推出了“毛尖热干面”。这款将千年茶韵与市井小吃融合的创新之作,吃起来怎 ...
记者通过“企查查”平台检索发现,各地都有热干面餐馆分布。在河南,热干面餐馆数量达16000多家,数量比湖北还多。 郑州街头,热干面小店的 ...
热干面,是武汉人过早(武汉人的“过早”,意为早餐)的首选小吃,武汉人对它的热爱,无法言喻。热干面对武汉人而言,不仅是一种小吃,更是 ...
武汉热干面也要标准化、规范化发展了。 本文由红餐网(ID:hongcan18)原创首发,作者:简煜昊,编辑:景雪。 “芝麻酱不是 ...
二、肉末热干面 食材:热干面、猪肉末、豆瓣酱、葱姜蒜、生抽、老抽、料酒、辣椒油、醋、葱花、香菜 制作过程: 1. 热锅凉油,放入葱姜蒜炒香 ...
“马它它”热干面餐馆,武汉方言做成了一道展墙,顾客常常分不清他们家的热干面到底是好吃还是好玩。长江日报记者金振强 摄 今年9月1日,一个新潮的热干面品牌“马它它”在武汉开出了首家门店,走进这家店就像走进了一个潮流展。 “热干面都进时尚圈 ...
热干面根据工艺细分为6个品类,其贮存、包装要严格把关……9月2日,极目新闻记者了解到,首个热干面生产地方标准《武汉 ...
一碗香喷喷的热干面,作为武汉人的早餐主食,是武汉“过早”文化的灵魂,也是江城武汉的城市符号。 据“武汉市场监管”微信公众号8月11日消息,为进一步擦亮热干面这一武汉城市招牌,即日起至11月底,武汉市集中开展热干面(粉)餐饮经营单位食品安全 ...
热干面作为武汉的一道特色美食,近年来遭受不少诟病。不过,这样的情况或许很快就要迎来改变了! 近日,武汉市市场监督管理局发文,明确将对 ...
5月25日晚,2025年全国跳水冠军赛女子十米跳台决赛中,上海选手陈芋汐以413.85分的成绩夺冠,领先第二名26.40分。 本次比赛全红婵因伤未能参赛。作为奥运冠军的陈芋汐在之前的跳水世界杯总决赛上曾获得女子十米跳台单人、双人和混合团体冠军。预赛中 ...