乐平市素有“江南菜乡”的美誉，当地“小炒”文化历史悠久。 随着“江西小炒”在长三角地区乃至全国范围内的影响力不断扩大，乐平市政协积极响应，发挥政协专门协商机构作用，为“小炒户”提供全方位的支持。

从门店运营层面看，尽管中式米饭快餐的人均消费价格呈现下滑趋势（截至2025年4月已降至24.0元），但门店的店均流水呈现上升趋势，反映出中式米饭快餐的消费人次依然较高。为吸引更多顾客，近年来众多中式米饭快餐品牌纷纷采取主动降价或推出高性价比的产品及套餐策略。然而，这一举措也加剧了品牌的经营压力。

江西，一度被调侃为“阿卡林（动漫角色）省”，即最没有存在感的省。如今，却凭借一道道滋味鲜辣的小炒，成了无数打工人们心尖尖上的存在 ...

江西乐平，江南菜乡。 当乐平人颠着“江西小炒，好吃不贵”的“锅气”逆袭江浙沪餐桌，征服越来越多食客的胃时，一个新 ...

小炒类餐饮在中国餐饮市场中占据着重要地位，具有菜品丰富、口味多样、烹饪方式独特等特点。消费者选择小炒类餐饮的 ...

香辣小炒鸡胗是一道简单却美味的家常菜，只要掌握好材料的选择和烹饪的技巧，就能在家中轻松做出这道菜。无论是作为下饭菜，还是聚会时的开胃小菜，都能让人赞不绝口。希望大家在尝试这道菜的时候，能够找到属于自己的独特风味，享受烹饪带来的乐趣。快动手试试吧，让香辣小炒鸡胗成为你餐桌上的明星菜品！ 返回搜狐，查看更多 ...

近年来，新鲜现炒、香辣过瘾、物美价廉的“江西小炒”在浙江圈粉无数，不仅成为许多工薪阶层和务工人员的“幸福食堂 ...

中新网南昌4月30日电 题：赣江观澜：“江西小炒”如何从“地方风味”变为“国民美食”？ 作者 巫发阳 近年来，新鲜现炒、香辣过瘾、物美价廉的 ...