端午节快到了，空气里仿佛都飘着粽叶的清香。每年这个时候，我家厨房总会变成“粽子战场”，老妈围着灶台忙得团团转。记得去年，邻居李阿姨端来一锅粽子，愁眉苦脸地说：“煮了仨钟头，剥开一看，米心还夹生！这粽子是存心跟我过不去吧？” ...

每年端午节，总有不少朋友跟我抱怨："明明煮了好几个小时，粽子怎么还是夹生的？"这不，上周邻居小李就端着一锅"半生不熟"的粽子来敲门求助。今天我就把从外婆那里偷师来的3个绝招分享给大家，保证让你煮出的粽子又香又软又糯，再也不用担心吃到"夹生粽"了！

导读：粽子是中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，粽子的起源可以追溯到春秋时期，当时被称为“角黍”，是用茭白的叶子包裹黍米，形状呈牛角状，主要用于祭祀祖宗和神灵，到了晋代，粽子成为端午节的节庆食物。在明清，粽子的种类越来越多，比如火腿粽子是最昂贵的粽 ...

如果粽子夹生，一般是糯米未泡透或煮制时间不足，需延长浸泡和烹煮时间。 如果你包的粽子漏米，则是粽叶未完全包裹或捆扎不紧，建议新手使用棉线加固。如果包的粽子味道寡淡，则是因为馅料调味不足，腌制肉类时可加入五香粉、蚝油提鲜。

5月24日，市民程先生向海都热线968880报料称，其于11日晚在花漫里日料（福州永嘉店）就餐时，发现所点日式综合串烧中的牛肉存在夹生情况，要求商家按照食品安全法赔偿1000元，但商家只做出免单处理，并未给予赔偿。

在中华美食的丰富宝库中，粽子占据着独特而重要的位置。每到端午佳节，家家户户都会飘出粽子的清香，那一个个饱满的粽子，不仅是味蕾的享受，更承载着深厚的文化内涵与浓浓的节日氛围。然而，很多人煮粽子时，常常会遇到粽子夹生、口感不够软糯香甜的问题。其实，煮粽子 ...

夹生：HALF MADE由SONG和YIN两位创始人在2018年成立于上海，品牌一直以来把“持续·生活”作为品牌哲学，希望做出融于生活的设计。运用当代艺术的手法表达中国传统文化，致力于将传统文化以更加年轻的方式融入当下的生活，不断从中国传统的点线面美学结构和 ...

2023年9月29日至10月2日，河南省南阳市举行一场属于年轻人，特别是属于音乐爱好者的狂欢节日——迷笛音乐节。 充满动感与活力的音乐节，让沉睡 ...

近日，设计师品牌夹生：HALF MADE在上海时装周发布了以「Not old enough」为主题的全新2024春夏系列。此次系列灵感来源于生活在城市中的老年人，「夹生」以独有的视角关注他们，解读老年群体超越年龄的魅力并持续用一贯的玩趣方式探寻服装与年龄的界限 ...

近日，以“举杯”为主题，夹生：HALF MADE在上海时装周发布了其2023秋冬系列。这次新系列的设计灵感来源于由酒精产生的别样触觉与视觉的双重体验，设计师阴思培带领大家共同经历一次喝醉的多重体验。从醉酒后朦胧的生理反应和构成日常生活场景的酒文化 ...

本系列以酒文化为设计核心，将穿着的舒适感作为重要考量，始终如一的坚持夹生：HALF MADE融于生活的设计理念。设计师运用不同的面料和工艺在服装上具象化醉意朦胧的体验感，创造出视觉上的眩晕感，和醉后世界中亦真亦假的感受相契合。例如在条纹元素的 ...