现代社会饮酒的人不少，但是真正问起什么样的酒好喝，可能就有很多人说不上来了。现在市面上有很多种类的白酒，各种 ...

说起宁波大曲，会勾起不少“老宁波”的回忆——这一创立于1966年的老字号白酒，不仅是宁波人的家乡味道，而且承载了许多 ...

10月22日，“喝贵阳大曲 品人生百味”2023贵阳大曲新品上市发布会在贵州贵阳举办，贵阳大曲（50、60、70、80年代）全系产品盛装亮相。 说是新品 ...

5月14日，第八届“贵州大曲杯·记忆里的味道”全国征文大赛启动仪式在北京中国现代文学馆举行。中国作家协会党组成员、副主席、书记处书记吴义勤， 贵州茅台酱香酒营销有限公司 党组书记、董事长张贵超，《中国作家》主编 程绍武 ，《 小说选刊 》主编 徐坤 ...

中国古代曾有百人之众合奏的交响大曲吗？ 除了齐宣王的乐人三百吹竽，唐明皇连昌宫的飞上九天歌一声、二十五郎吹箫管；留给我们的，只是故纸 ...

众所周知，在酿酒过程中，“曲”对最终酒体的品质有着举足轻重的影响，所谓“曲为酒之骨”，大曲作为白酒的糖化发酵剂 ...

2024年，贵州茅台酱香酒营销有限公司与《中国作家》杂志社携手举办的第七届“贵州大曲杯”征文活动圆满落幕。这项活动为广大的文学爱好者提供了一个书写记忆与味道的平台，收获了来自社会各界的热烈反响与一致好评。尤其是在这个快节奏的时代，能够静下心来，细细品味与贵州大曲的情感故事，实在是难得的机会。

12月3日，第七届“贵州大曲杯·记忆里的味道”全国征文大赛颁奖典礼在贵州大曲家乡仁怀举办，让记忆里的味道重现。据悉，本届大赛收到有效 ...

过去的黄金十年，全兴集团的资源都投放在水井坊身上，全兴大曲原有的品牌、渠道、消费者都丧失了。 随着洋酒巨头帝亚吉欧一纸公告宣布以约22 ...

8月24日上午，由贵州省慈善总会、贵州茅台酱香酒营销有限公司携手推出的乡村文化公益项目——“贵州大曲·记忆中的味道”《贵州村志》，在 ...

2025年12月25日，国台数智酒业集团联合天津科技大学张翠英教授团队在国际食品Top期刊《Food Chemistry》发表题为“The discrepancy in amino acids within high ...