端午节过后，家家户户的冰箱里都躺着几个"幸存"的粽子。它们从最初的软糯香甜，慢慢变得又干又硬，活像块裹着粽叶的砖头。别急着扔掉这些"过气"粽子，只要掌握两个小妙招，就能让它们重获新生，甚至比刚出锅时还要诱人！ 第一节：粽子为什么会"变心"？

上周我家电饭煲退休了，跑去商场挑新锅。有个戴眼镜的销售大姐特别热情，看我犹豫不决，突然问我：" 小伙子，你家米饭是不是老爱夹生？凉了硬得像石子？ " ...

核心提示：11月22日，第二届中国民间女性影展在京开幕，台湾导演郭昱沂的作品《女书回生》为女影写下闭幕语词。女书是女性专用的文字系统，女性用女书写自传，结交姐妹，诉说女性的故事，这样神秘的文字流传了数百年。然而，2004年，最后一位女书传人 ...

本研究针对面包老化问题，探究了单硬脂酸甘油酯(GMS)对小麦淀粉凝胶在4°C储存2 h和5 d期间的结构与回生特性的影响。通过分子动力学模拟、X射线衍射(XRD)、傅里叶变换红外光谱(FTIR)和固态13C核磁共振(CP/MAS 13C NMR)等技术，发现GMS能形成单螺旋淀粉复合物(V6型 ...

临床使用常联合化疗、放疗、靶向治疗、免疫治疗等，可有效改善患者近期疗效，降低肿瘤复发转移率，可提高患者生活质量 ...

事件回顾：2009年1月9日，韩国双龙汽车株式会社董事会于1月8日做出决议，同意该公司按照韩国法律的相关规定向韩国当地法院申请进入企业回生 ...

自上世纪末全球金融危机爆发以来，为保障负债企业和不良征信者得到经济复苏，避免单一破产制度下的消极误判，强化破产重整程序的必要性，韩国创设了债务人回生法律制度。通过立法改革、设立回生与破产清算委员会及专门的回生法院等一系列举措 ...