全麦吐司相对健康？当心吃下大量油与糖。名厨莉雅指出，很多市售全麦吐司加了大量的糖与油去制作，按压后不会回弹，看似健康，实则是高糖炸弹，就像吃了「加了油与糖的糙米饭」，不可不慎。营养师高敏敏也指出，真正的全麦麵包，口感应是比较粗、不软绵的。

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