评审、探店作为本届活动的关键环节，不仅可以充分展现绵阳丰富且多元的美食文化，也能为绵阳美食企业提供一个专业且有影响力的展示平台。评审、探店环节的每一步都汇聚了专业眼光与美食热情，与绵阳特色风味美食一样，充满了令人惊喜和温暖的元素。此次，“金宫杯”川派 ...

「Li.nu」迎来开幕满一周年之际，特邀「Bon.nu」东京本店团队来台，台日厨艺团队为台湾饕客献上独家菜色。（Li.nu提供） 「丽晶轩」的招牌料理「脆酿鲜蟹盖」，展现出香酥与嫩滑的双重口感。（台北晶华酒店提供） 台法甜点大师联手打造全台仅只1场的 ...

第三届淮南市“十大名厨”暨首届“新时代十大青年厨师”评选工作顺利举行5月28日，第三届淮南市“十大名厨”暨首届“新时代十大青年厨师”评选工作在我市秦淮大酒店顺利举行。走进比赛现场，琳琅满目的菜品呈现在眼前，巧妙融入寿县历史文化典故的《时苗留犊》，展现 ...

（槟城29日讯）一句“甄能煮，你也能煮！”响遍国际的美籍华裔名厨甄文达，这回换上“学徒”身份，赤脚站上七条路小贩中心，只为亲身体验炭火赤脚炒粿条的传统技艺。76岁的甄文达亲赴槟城七条路，专程向70岁且有“赤脚炒粿条”之称的陈木泉“学艺”，还脱鞋赤脚与 ...

（槟城29日讯）美籍华裔名厨甄文达（Martin Yan）笑称，他对槟城的喜欢是到了要求妻子把美国产业卖掉后，到槟城参与“第二家园”计划，而之后在接受媒体采访时，他也直言此计划已考虑多时，而且他有不少香港朋友也移居到槟城。他表示，近年来选择在槟城定居的朋友越来越多，而每次造访槟城，都让他有一 ...

中粮餐饮从市场对爆品创新需求出发，于4月23日在成都举行“福掌柜•中国行”活动，通过名厨分享与供应链赋能的方式，全方位呈现了央企品牌对 ...