“宝宝们看，这个锅导热超快，煎蛋不粘锅！”评论区，家长们刷屏询问：“适合几岁？”“能炒菜吗？”主播也一一回复：“这几款都适合三岁以上八岁以下的小朋友”“所有的产品都可以真做真吃真玩”小红书上，关于“儿童厨房”有291万篇笔记，短视频博主们化身“童话镇 ...

编者按：本公众号自2016年创立以来，一直关注人类科学（史）、技术（史）、博物（史）三大领域。当下，应部分热心读者的建议，我们决定加大对人间烟火的关注，为此特开辟“博物与美食”专栏，不定期转发兄弟公众号“厨艺传家”有关美食与菜肴烹制的文章，以飨读者， ...

火热的厨艺比拼期间，在金星村的文化广场还举办了文艺演出、非遗展示、趣味运动会、“5·18国际博物馆日”专题展览、“5·19中国旅游日”旅游咨询服务等系列活动，让现场游客品尝山野菜美味佳肴的同时，又体验了一场融合民俗与红色记忆的文化盛宴。

（新山30日讯） ...

端午和“六一”儿童节假期期间，北京航空航天大学举办2025美食航行文化节，全校各食堂的大厨们各展身手，并特邀约学生代表与专业评委一起品鉴投票，评选出“十二道航味”。数十道尽显手艺的大菜和蕴含无限巧思的面食、点心，为全校的大小朋友们送上节日礼物。

学做美食难不难，其实说难也不难，简单的可以照搬食谱或者烹饪视频，不简单的每次做都是另外一个味道，这就好比你学唱一首粤语歌，曲，调，声音当时都学会了，可是唱了两遍给别人听，别人总是觉得你唱的是两首歌，没学到发音原理和精髓，也只能这样了。

由法国乳制品公会（CNIEL）与欧盟（EU）联合主办的「第三届台湾最佳法国鲜奶油甜点主厨大赛」，日前在台北举办决赛。歷经线上履歷与作品审查、现场半决赛激烈选拔后，五位来自全台不同背景的甜点菁英晋级最终决战，角逐「台湾最佳法国鲜奶油甜点主厨」头衔。

“嗯，香，真香，我看好2号！”走进汤原县汤旺朝鲜族乡金星村，一群游客正围在火热比拼厨艺的选手旁边，闻香选“冠军”——这里正在举办汤原 ...

「Li.nu」迎来开幕满一周年之际，特邀「Bon.nu」东京本店团队来台，台日厨艺团队为台湾饕客献上独家菜色。（Li.nu提供） 「丽晶轩」的招牌料理「脆酿鲜蟹盖」，展现出香酥与嫩滑的双重口感。（台北晶华酒店提供） 台法甜点大师联手打造全台仅只1场的 ...

用料： 鸡蛋   1个 黄豆酱   适量 肉沫   450g~500g(够一盘菜就行) 步骤： 1. 准备食材,鸡蛋,黄豆酱,肉沫（随便什么肉沬五花，前腿，后腿都行，只要肥瘦相间就可以） 2.

中餐厅出发路透 ...