白芷，自战国时期以来便以其幽雅的名字在诸多古籍中占有一席之地。尽管长久以来它主要被视为一种传统中药，但人们似乎从未忘却它那迷人的香气。到了清代，卤水作为一种全新调料的形式被人们巧妙地发掘和应用。进入民国后期，在特定背景的影响下，关于白芷在卤水中的使用 ...

来源：人民日报察尔汗盐湖风景壮美，不少游客慕名而来。田文国摄（人民视觉）核心阅读盐湖是青海最重要的资源之一。近年来，在察尔汗盐湖，钾肥生产工艺优化，盐湖提锂关键技术取得突破，绿色、高效开采水平不断提升，节能降碳、绿色发展理念深入人心。细风轻拂起微澜， ...

家常卤水卤猪肉、猪肘是最为常见的，对于这类食材，在常用的八角和桂皮为主料的基础上，其实根据需求添加一两种香料，就可以获得很大的提升 ...

卤水鸡爪做法一 1、鸡爪一斤，洗净，剁去指甲备用。 2、锅里水开之后放入鸡爪焯两分钟，烧水的过程还顺便煮了几个鸡蛋，等下一起卤。 3、五花肉一小块，洗净备用。 4、鸡爪焯水之后捞起放入一大锅凉水里浸泡一下，这样可以更好的去除腥味。 5、五花肉切片备用 ...

草果在卤水中用量较多时，就好考虑油脂含量是不是偏高，如果偏高，为了避免味道过程浓郁而沉闷，这时候就是需要考虑去籽使用。草果用量较多 ...

麻婆豆腐、小葱拌豆腐、鱼头豆腐汤、臭豆腐……无论是经典名菜还是家常小吃，豆腐都是我们生活中不可替代的食材。豆腐 ...

当前海水卤水综合利用率低，传统处理技术弊端多。研究人员以海水卤水为原料，开展制备纳米六角片状 Mg (OH)2及母液无机盐结晶分离研究。确定了最佳条件，实现卤水高效综合利用，为卤水 ...

锂作为储能和动力电池不可或缺的关键金属，是新能源金属当之无愧的“C位”。 随着绿色低碳转型和新能源汽车快速发展，锂需求正以前所未有的 ...