自制泡菜 ：鲜辣的韩式泡菜 韩式泡菜色泽鲜红，口感辛辣中带着自然发酵后产生的酸香和鱼露的鲜甜味，发酵需要比较长的时间。 腌渍时间5-7天。 韩式泡菜的做法 ...

自制泡菜 ：香麻的四川泡菜 四川泡菜不必经过盐渍脱水，用香料水直接浸泡发酵即可，口感柔韧，味道香麻而不辣。 腌渍时间3-5天。 四川泡菜的做法 ...

“小暑大暑，上蒸下煮”，这话真是一点不假！小暑一到，这天气热得跟蒸笼似的，人稍微一动就一身汗，浑身黏糊糊，别提多难受了。这时候，要是再吃点热气上火的东西，那简直就是“火上浇油”，整个人都要“冒烟”了！不过别急，咱有办法！有3种“火炉菜”，越热越要吃， ...

一盘包心菜炒粉丝，香得让人咽口水！这道菜简单到不行，厨房新手也能轻松上手。只需要几样家常食材，几个步骤，十分钟不到就能端上桌，味道不输饭店大厨！

作为一名对美食有着敏锐感知的作家，我常常思索，为何饭店里那盘普通的炒包菜，总能比自己在家做的更加美味可口？近日，偶然间从一位后厨大师傅那里得到了答案，原来秘诀就在于进锅前的那一勺“它”。

“炒包菜，看似简单，却暗藏玄机。”——你是否也曾为炒出一盘又香又脆的包菜而苦恼？焯水？过油？这些方法都OUT了！今天，就让我来揭秘炒包菜的正确打开方式，让你的厨艺瞬间升级，轻松俘获家人的味蕾！ 许多人认为焯水可以去除包菜的涩味 ...

甲状腺结节患者可以适量食用包菜和西兰花，但需注意烹饪方式和摄入量。影响甲状腺结节饮食的因素主要有十字花科蔬菜的致甲状腺肿作用、烹饪方式对致甲状腺肿物质的破坏、碘营养状态对甲状腺功能的影响、个体对致甲状腺肿物质的敏感程度、膳食结构的整体平衡。

此前，中牟县一村农户遭遇包菜滞销困境。“村里的包菜滞销，希望能够帮帮我们。”农户的呼吁引发社会关注。高新区一便民疏导点迅速响应，采购6000斤包菜，免费赠予60岁以上老人和辖区环卫工，收获一片赞誉。

“我们的包菜还有很多销不出去，不希望辛苦的劳动成果就这样烂在地里。”3月23日，翔安区新圩镇凤路村的一大片包菜地里，种植包菜的村民叶 ...

海峡导报记者27日上午从凤路村居委会了解到，在海峡导报24日发起爱心助农倡议前，凤路村共有125亩左右滞销包菜，总计滞销包菜数量达150万斤。

东南网3月29日讯 （海峡导报记者 陈婧琳 曾艺轩）田间地头，爱心汇聚成河。“我家5亩滞销包菜，已经卖出去4亩多了。”28日下午，翔安区新圩镇凤路村农户叶盼在田里望着自家逐渐空旷的包菜地，眼里满是欣喜。就在5天前，凤路村还深陷包菜滞销“寒冬 ...