“每天一苹果，医生远离我”，这句谚语几乎家喻户晓。但对于老年人来说，苹果的“皮囊之争”却成了日常生活中的小纠结：削皮怕流失营养，不削皮又担心农药残留。这层薄薄的果皮，究竟是营养宝库，还是健康隐患？今天，我们就从科学角度和实际需求出发，为老年人解开这个 ...

冬季12月到来年3月，正是荸荠上市的季节。荸荠，又称马蹄、地栗等，有着“地下雪梨”“江南人参”的响亮名号。荸荠口感清脆、味道甘甜、营养丰富，去皮后可作为水果生食，也可做蔬菜食用。但您是否知道，如果生食未处理干净的荸荠，有可能感染一种名为“姜片吸虫”的 ...

“荸荠究竟能不能生吃？”刘琦解释，荸荠虽然生吃起来口感味道好，但更推荐煮熟后食用。因为荸荠生长于地下沼泽或水田中，表皮多有细菌、寄生虫（如姜片虫）附着，很容易引起寄生虫病，所以一定要洗净煮透后食用。若一定要生吃，则应充分浸泡后刷洗干净，用开水烫过，削皮后少量吃。除了荸荠，同为水生植物的菱角、茭白等，同样极易感染细菌及寄生虫，建议加热煮熟后食用。 返回搜狐，查看更多 ...

在日常饮食中，水果是不可或缺的一部分，而苹果更是其中的“明星选手”。它不仅口感清脆、甘甜多汁，还富含丰富的营养成分，被誉为“水果之王”。然而，关于吃苹果是否需要削皮，却一直是人们争论的焦点。今天，就让我们一起揭开苹果皮背后的秘密，探讨如何在享受美味的 ...

若需凉拌，可先沸水焯烫1-2分钟。 用硬毛刷在流动水下彻底刷洗表面；去皮时避免用牙齿啃咬，建议用刀具削皮；处理生荸荠后及时洗手，避免污染 ...

亲爱的朋友们，大家好！今天，我们要探讨一个非常有趣的话题——佛手瓜是否需要削皮？这个美味又营养的食材在养生界可是备受推崇。接下来 ...

冬季12月到来年3月，正是荸荠上市的季节。荸荠，又称马蹄、地栗等，有着“地下雪梨”“江南人参”的响亮名号。荸荠口感清脆、味道甘甜、营养 ...

连日来，韶关乐昌市北乡镇黄坌村马蹄香芋加工振兴车间里，工人们忙着给马蹄清洗、削皮、称重装袋、真空保存、打包运送，呈现出一派热火朝天的繁忙景象。据悉，黄坌村马蹄香芋加工振兴车间自2月底启动运行，陆续通过招聘工人，近日已开始销售去皮马蹄，线上日均销售量达 ...

土豆削皮新方法，仅仅摇晃瓶子就完成，省时省力学新知识！

在韶关乐昌市北乡镇黄坌村，曾经只能卖一两元一斤的马蹄，如今“穿”着真空包装、以近八倍的价格，通过顺丰快递飞向全国。这一切，都源于村里 2 月底刚投产的马蹄香芋加工振兴车间。

为提高收入，有效缓解冬季土地低产、闲置等问题，在镇村干部和驻村工作队员的带领下，腊勐村、大垭口村的部分村民外出实地考察，摒弃效益低、产量低的传统作物种植，大胆尝试引进贡菜种植。在通过实地观摩、现场培训、技术指导后，当地村民进一步优化贡菜种植方式，采用 ...