彰化菜刀專賣店【和欣行專業料理刀具】的成功，不只是因為提供高品質的商品，更來自於專業的選刀建議。主理人王老闆經常親自前往日本刀廠實地考察，被日本職人精緻細膩的製刀工藝深深打動。也因此，不論是第一次挑選廚刀的新手，還是經驗豐富的料理人，店內都能根據顧客 ...

為助力成都刀具企業開拓海外市場。5月12日，成都舉辦“蓉品出海”刀具行業供需對接會。會上成都市經信局市新經濟委與四川省外貿機械進出口有限責任公司達成總額1億元的蓉品採購合作協議，為成都本土産品拓展市場、深化政企合作注入新動力。

室町時代，日本刀具之鄉岐阜縣關市曾經聚集了300多名製作刀具的匠人。在全國為數眾多的流派中，關鍛冶（關市的刀匠，或由關市刀匠鍛造的刀劍 ...

記者陳佳伶∕鹽水報導 ...

台灣切削刀具研發製造協會於2020年創立，至今邁入第五年，一直秉持團結業界、放眼國際的精神，推動台灣刀具產業升級。李啟樂理事長分享早年 ...

展域刀具公司負責人黃照穎。 業者／提供 高冶切削工具成立於2007年，以專業研發、生產、銷售切削工具為主的高新技術公司，自主研發生產高端 ...

菜刀、刀具是家家戶戶必備的廚房用品，不過，菜刀在長時間使用後，容易壞掉、或是生鏽磨損，需要進行汰舊換新。（圖／取自photoAC） 菜刀 ...

全聯推出今年第二檔印花換購，再度邀請「德國雙人」品牌登場，推出7款廚房刀具與配件、2款烹飪神器。（圖／業者提供 ...

小至鋒利與否，大至影響料理的口感，對一位料理職人而言，刀具的使用始終是一門學問。在彰化市安平街的巷弄之中，有 ...