多项有关酸奶与癌症风险的研究结果显示，吃发酵乳制品有利于降低总的患癌风险，其中喝酸奶的效果最好。原因在于，酸奶所含的益生菌、酪酸和共轭亚油酸等物质都具有防癌作用。不过前提是要保证您选用的是合格的酸奶，含有这些成分。

传统防腐剂与乳酸链球菌素在安全性、抗菌谱、稳定性、对食品风味影响、成本等方面存在差异，通过对比这些方面的数据来判断更倾向谁。 1.

不少保健食品宣称有疗效，甚至以不实编造的论文取信于民眾，还找名人医师背书，医师直指「这是医疗诈骗！」食药署今天公布去年十大违规食药广告名单，「活化胜」在电视及网路大打广告，宣称「吃了6个月肾毒素降低、肾功能好转」，食药署揭露其成分大多是乳酸菌，却涉及 ...

【共同社3月18日电】江崎格力高17日宣布，在具有免疫调节功能的乳酸菌中发现了一种调节能力特别优异的菌株。实验证明，摄入该菌株可抑制感冒不适症状。成果已在国际科学杂志等发布。格力高计划最快今年春季推出加入该乳酸菌的零食产品。

从形成长久饮用习惯的角度来看，乳酸菌汽水具备潜力的同时也面临着挑战，乳酸菌汽水含有乳酸菌有助于调节肠道菌群等的健康属性，为其培养消费者的长期饮用习惯提供了支撑，对于关注健康的消费者来说，长期饮用乳酸菌汽水可以在一定程度上维护肠道健康，这让乳酸菌汽水有希望作为日常饮品的选择之一。

乳酸堆积的危害包括肌肉酸痛、肌肉疲劳、运动能力下降、代谢紊乱、影响心血管功能等。 1. 肌肉酸痛：当乳酸在肌肉中堆积时，会改变肌肉内部的酸碱环境，刺激神经末梢，从而引发酸痛感。这种酸痛通常在运动后数小时出现，并可能持续数天，影响日常活动和运动的舒适度 ...

经董事会、监事会会议审议，同意调整募集资金投资项目“年产15万吨聚乳酸项目”一期、二期投入金额并延期，及“研发中心建设项目”进行延期。截至2025年2月28日，公司募集资金使用如下： ...

为探究 MCT 1 乳酸转运机制，研究人员开展研究，发现关键残基对及抑制剂，助力抗肿瘤药研发。 人体单羧酸转运蛋白（MCTs）对肿瘤细胞糖酵解至关重要。抑制 MCT 介导的乳酸转运，能够抑制实体肿瘤的增殖，并增强免疫系统对抗肿瘤的功效。尽管这种转运蛋白 ...

在琳琅满目的酸奶和益生菌产品包装上，“10亿cfu双歧杆菌BB-12”、“110亿活性益生菌LGG”等字眼时常吸引消费者的目光。这些庞大的乳酸菌数量让人 ...

该综述强调了乳酸在肿瘤进展中的重要性，并提供了有关针对乳酸代谢弱点的潜在治疗策略的宝贵见解，突出了癌症治疗中的致命弱点。 乳酸分泌被 ...

为评估固定强度指标估算乳酸阈值的准确性，研究发现女性 LT1 相对强度更高，速度法估算更准，意义重大。 在运动健身领域，人们都希望能精准把握运动强度，让锻炼效果事半功倍。对于休闲跑者而言，确定合适的运动强度至关重要，这直接关系到锻炼的成效 ...

2025年春季糖酒会开幕在即，乳饮赛道暗流涌动。如何在数千展位中脱颖而出，让经销商“一眼锁定”潜力品牌？即将亮相2025春糖展的杭州吾尚，放出三大杀手锏——“订货即送货车政策”“创始人倪永康直播”与“AD钙奶+乳酸菌双爆品渠道战略”，以“直面痛点、现 ...