中晚餐实施211餐食法：2拳头大小蔬菜(比如广东菜心、油麦菜等)、1手掌大小一小拇指厚度蛋白质类食物(比如鲈鱼、鸡胸肉、牛肉、猪肉等)、1拳头大小的主食(比如馒头、米饭、花卷等)。

现在市面上的荞麦通常有甜荞麦（普通荞麦）和苦荞麦（鞑靼荞麦），甜荞麦果实较大，三棱形棱角明显，表面与边缘平滑光亮；苦荞麦果实较小，三棱形不明显，表面粗糙、无光泽，棱成波纹状，中央有深的凹线。

许多人误认为只要不吃米饭和馒头就可以了，其实有6种主食的热量堪比“喝油”，恐怕在它们面前，米饭馒头都要靠边站了，长肉“最猛”的6大主食榜单里有哪些食物？

在当今这个快节奏的社会中，饮食习惯的改变似乎成为了不少人生活中的“新时尚”。越来越多的人开始在晚餐时减少甚至完全省略主食，奔向健康生活的道路。有人可能认为：不吃主食，体重就能慢慢减下来，血糖水平也会稳定下来。然而，这样的做法真的适合所有人吗？今天我们就来聊聊每晚不吃主食可能会带来的身体变化。

作者：金星营养健康科普作者中国注册营养师原浙江大学附属二院临床营养师。专业擅长：体重管理、疾病营养评估及治疗、营养科普。文章首发与：营养师金星已授权《临床营养网》发布减肥，很多人要么不吃主食，视主食为“减肥大敌”，要么吃错主食，在减肥的路上越走越远。

你是否知道，我们日常吃的米饭和面条，与癌症的发生有着密切的关系？很多人觉得主食就是为了补充能量，一顿饭少了米饭和面条，仿佛就不完整。然而，主食的种类和选择，可能比我们想象的更重要。 经常碰到癌症患者中的一些人背后都有一个共通点：长期食用那些“普通”的主食，而这些主食，可能正是他们健康问题的根源。癌症的发生，不仅仅与遗传和环境因素相关，饮食习惯，特别是主食的选择，也是不可忽视的重要因素。 有些病人回 ...

一到春天，不少人便谋划着开始减肥。在“管住嘴”方面，“不吃主食”似乎成了秘诀。然而，这样做的隐形代价可能是加速体重反弹，甚至损害健康。减肥期，到底怎么吃才能兼顾营养与效果？主食种类、摄入量、饮食搭配都有讲究。

如果仅仅追求减少重量，而不去降低体脂肪比例，甚至造成肌肉流失，就会降低自己的代谢率，形成难瘦易胖体质，这和减肥的根本目标是背道而驰的。而减脂肪是一个缓慢的过程。这也就注定了，任何想要快速减肥的方法都是经不起时间的检验的。

在糖尿病患者的日常饮食中，主食的选择一直是个让人头疼的问题。米饭，作为最常见的主食之一，更是让糖友们纠结不已。有人说“血糖高就不能吃米饭”，也有人反驳“吃对了就行”。那么，糖尿病患者到底能不能吃米饭？又该如何在享受美食的同时控制血糖呢？今天，就让我们一起揭开这层迷雾。 米饭：糖尿病患者的“甜蜜负担”？ 在社区的健康讲座上，老彭正和邻居们热烈讨论着糖尿病的饮食问题。有人调侃他最近瘦了不少，是不是因为 ...

2025年初春，当全民健康体重管理上升为国家战略，十月稻田以一场现象级的“玉米轻食季”掀起消费市场飓风。通过与国民IP《新白娘子传奇》深度联动、非遗融合、营销创新，十月稻田将一根玉米从厨房主食升维为健康生活方式的“社交货币”，掀起“香风”吹进轻食圈，连续两年引领轻食健康化热潮。