研究發表會「高可可多酚巧克力有助於支持大腦的高效運作」上，日本大阪公立大學健康科學創新中心特任教授兼副所長的水野敬 教授、精神科李旻珊醫師、台灣明治總經理鈴木隆雄先生、嘉賓Rima瑞瑪席丹的登台照片。 我是廣告 請繼續往下閱讀 ...

日本明治食品今（23）日在台北舉辦「可可多酚對延緩大腦疲勞的效果」的發表會。邀請到台灣明治食品總經理鈴木隆雄先生上台說明明治至今在可可領域所進行的健康證據開發歷程以及促成此次研究的背景。

在數位資訊爆炸、工作節奏加快的台灣社會，腦疲勞已悄然成為職場常見現象。日本明治株式會社23日於台北舉辦發表會，分享與理化學研究所共同研究成果，指出高可可多酚巧克力有助支持大腦運作效率。活動現場邀請日本大阪公立大學健康科學創新中心副所長水野敬教授發表最 ...

為推廣及普及最新研究成果「可可多酚對延緩大腦疲勞的效果」之目的，日本明治食品今日（23日）於台北舉辦了發表會。邀請到台灣明治食品總經理鈴木隆雄先生上台說明明治至今在可可領域所進行的健康證據開發歷程以及促成此次研究的背景。記者發表會中，台灣醫師李旻珊指 ...

日本學者水野敬找26位民眾攝取含量不同的可可多酚巧克力後，進行認知功能測試，透過觀察大腦血流跟活動狀態，發現服用高可可多酚巧克力者，大腦負責注意力的背外側前頭前野，跟負責物體辨識的下頭頂小葉，活動量都明顯降低，顯示大腦資源消耗變低。

hololive 四期生 VTuber 天音彼方（天音かなた），今年 4 月的生日 3D LIVE「堕天使の憂鬱」中，宣布了首場個人 SoloLive 演唱會的好消息。而後續，官方也正式公開 Sololive 演唱會「LOCK ...

明治「巧克力效果」在日本國內的高可可巧克力市場中，已經連續九年蝉聯銷售量第一 (Intage SRI+ ...

台灣生產的可可品種以Criollo、Forastero和Trinitario三大品系為主，雖然一年四季皆能生產可可，但以3至6月、9至11月為主要產季。 不少農園都開放讓 ...

Mister Donut攜手本土世界金牌巧克力品牌「Cona‘s妮娜巧克力」，結合品牌特色商品，推出5款聯名甜甜圈及2款現做飲品；同步祭出多款可可季甜甜圈，高達14款商品11月1日起限量販售，巧克力控們 ...

奧地利經典伴手禮「莫札特巧克力球」，出自薩爾斯堡的皇家糕點師傅費爾斯特之手，當時為了吸引人們購買，特地用音樂家莫札特的頭像做為賣點，果然聲名遠播。不過創始者沒有申請專利，以至於被競相模仿。近來所有品牌都碰上同樣的困境，那就是國際可可豆價格水漲船高，逼得奧地利的巧克力球廠商，把生產線悄悄移往東歐等地。

記者李鴻典／台北報導 2025麥當勞草莓季將於3月12日正式登場，推出全新草莓甜品「草莓脆可可冰炫風」及「草莓氣泡飲」雙重享受，還有深受顧客 ...