Die Zeiten wandeln sich und ebenso die Präferenzen der Gäste in der Gastronomie. Gastwirte gehen drastische Schritte.

Das Erste österreichische Museum für Alltagsgeschichte in Neupölla wird seine Saison am 1. Mai mit einer Sonderausstellung ...

Rekordeinkauf Eier Österreich im Jahr 2024 zeigt, wie Haushalte 7,4% mehr Eier kauften. Erfahre, welche gravierenden ...

Die Küche Österreichs hat eine lange Tradition – und kommt auch ohne Tier aus. So gelingen Kartoffelwutzel, Grießschmarrn und Pressknödel in der veganen Variante. Wenn man Bärlauch selbst ...

Österreichs Haushalte haben 2024 laut AMA-Marketing so viele Eier gekauft wie noch nie zuvor und damit sogar den Absatzrekord ...

Was in Österreich Palatschinke heißt, kennt man in anderen Ländern als Pfannkuchen, Eierkuchen, Plinsen oder auch Crêpes. Palatschinken sind auch heute nach wie vor ein beliebtes Dessert und ...